“Ammazzatartufonero” Uova, Polenta, Formaggio Grana Padano e Tartufo nero fresco
Insalata di Funghi porcini e scaglie di Grana Padano
Antipasto del Cacciatore con salumi di selvaggina (capriolo e cinghiale) Marmellata di fichi e formaggio
Slinzega della Valtellina con scaglie di Grana Padano e verdurine in agrodolce
Salmone fresco marinato agli agrumi, insalatina aromatica
Polpo alla Brace alla Ligure, salsa di olive e pinoli
Missoltini del Lario e crostini di polenta alla griglia
Pesciolini in carpione alla moda del Lago
Margherite di grano saraceno al Bitto ai funghi porcini
Pappardelle di pasta fresca al ragù di Cervo
Pizzoccheri del Marion alla valtellinese
Tagliolini di pasta fresca al Tartufo Nero
Risotto Zucca e Tartufo nero
Ravioloni ripieni di Branzino con pomodorino e origano
Branzino del mediterraneo spinato alla griglia servito con verdure
Frittura mista di mare
Grigliata mista di pesce di mare
Frittura mista di mare
Grigliata di Gamberoni
La Trippa alla Parmigiana
TUTTI I MARTEDI A PRANZO E IL MARTEDI SERA SU PRENOTAZIONE
La Cassoela del Marion con polenta
TUTTI I GIOVEDI A PRANZO E IL MARTEDI SERA SU PRENOTAZIONE
Lumache trifolate con polenta
Tagliata di manzo alla griglia servita sulla pioda Valtellinese con verdure alla griglia e salsa Bernese
Bollito misto: Manzo, Lingua, Gallina nostrana, Testina di Vitello, Salame cotto con purè di patate e salsa verde
TUTTI I MERCOLEDI A PRANZO E IL MERCOLEDI SERA SU PRENOTAZIONE
Spezzatino di cervo al profumo di bosco con polenta
Cotoletta di vitello alla milanese con patatine fritte
TUTTI I GIORNI SUL CARRELLO DEI NOSTRI DESSERT POTRAI TROVARE:
macedonia di frutta fresca, fragole, dolci al cucchiaio, il nostro Tiramisù, una crostata guarnita con le nostre confetture di stagione, una torta da forno, i fichi freschi in agrodolce, la frutta spiritosa e naturalmente il gelato artigianale.
